caduceus
ထမင်းလုံးလုပ်နည်း
Onigiri သည် ရိုးရှင်းသော်လည်း ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် စီစဉ်နိုင်သော ဂျပန်ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သည်။
ဒီဟင်းကို အဓိကအားဖြင့် ထမင်းနဲ့ပြုလုပ်ထားပေမယ့် သူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ထိပ်ပိုင်းပေါ်မူတည်ပြီး နှစ်သက်ဖို့ နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
ဤတွင်၊ နိုင်ငံခြားသားများပင် နားလည်လွယ်စေရန် Onigiri လုပ်နည်းကို အသေးစိတ်ရှင်းပြပါမည်။
အရင်ဆုံး လိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ဆင်ရအောင်။ အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဆန်ဖြူ (shirogome) နှင့် ဆား (shio) တို့ဖြစ်သည်။
သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဇီးသီးချဉ် သို့မဟုတ် ဆော်လမွန်ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်းအစာများထည့်ခြင်းဖြင့် ပို၍အရသာရှိသော Onigiri ကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
ထို့နောက် ထမင်းဖြူကို ချက်ပါ။
ထမင်းပေါင်းအိုး သုံးရတာ လွယ်တယ်။
ထမင်းကျက်ပြီးတာနဲ့ အအေးခံပြီး အလုပ်မစခင် နည်းနည်းလောက်ထားပါ။ ထမင်းပူပူက သင့်လက်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်တာမို့ နည်းနည်းအေးအောင်ထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ဆန်အေးသွားပြီဆိုရင် လက်ကိုစွတ်ပြီး ဆားအနည်းငယ်ဖြန်းပေးပါ။
ဒါမှ ထမင်းကို လက်ထဲမကပ်စေဘဲ တစ်ချိန်တည်းမှာ အငန်အရသာကို တိုးစေပါတယ်။ အခုက ထမင်းလုံးလေးတွေ ဖွဲ့ဖို့ အချိန်တန်ပြီ။
အရင်ဆုံး သင့်တော်တဲ့ ဆန်ပမာဏကို ရွေးပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အလယ်မှာ ထားလိုက်ပါ။
ထို့နောက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်မှ အဖုံးအုပ်ပြီး ဆန်ကို ပုံသွင်းပါ။
တြိဂံ သို့မဟုတ် စက်ဝိုင်းကဲ့သို့ သင်နှစ်သက်ရာ ပုံသဏ္ဍာန်အဖြစ် ပုံဖော်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းထားနိုင်ဖို့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညှစ်လိုက်ပါ။
ထမင်းလုံးများ ပြီးသည်နှင့် ပိုမိုလှပစေရန် ပင်လယ်ရေမှော်ဖြင့် ထုပ်ပိုးပါ။
Onigiri သည် နေ့လယ်စာသေတ္တာများအဖြစ် သယ်ဆောင်ရန် အဆင်ပြေပြီး ပျော်ပွဲစားထွက်ရန် သင့်တော်ပါသည်။ ထမင်းလုံးများဖြင့် ဂျပန်အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို အဘယ်ကြောင့် မခံစားကြရသနည်း။
သာယာလှပသော ဂျပန်ခရီးစဉ်ဖြစ်ပါစေ။
